塑料餐具厂的投资金额可以根据不同的生产规模、设备购置、以及生产工艺等因素有很大的差异。以下是一些具体的投资金额参考：

泓域咨询MACRO/ 塑料餐具项目投资计划书 中提到的塑料餐具项目计划总投资为万元，其中固定资产投资为8767.32万元，但没有提供项目总投资的百分比数据，因此无法得知流动资金和其他费用的具体数额。

2022年1月6日的资料显示，投资可大可小，十几万是最起码的要求，但最少都要20万，包括注塑机、碎料机、开模具等。

2024年3月23日的资料中，价格估计得12万左右适合穷人的18个创业项目投资小，但并没有详细列出具体的投资构成。

2024年2月18日的资料提到，根据不同的质量和清洗程度，消毒设备的价格大概在20到50万之间，而一台新型全自动生产设备仅需要2-3万元。

2024年6月28日的资料指出，一般的小型塑料厂设备投资10万左右，基础设施投资10—20万，周转金要30—50万，这样的工厂产能是10—20吨/天。

2024年3月23日的资料中，一次性餐具厂的投资在30多万到50万之间，具体包括注塑机和模具的投资。

2024年3月23日的资料提到，从事消毒餐具配送需要建设一个清洗工厂，设备投资加上厂房和工人费用，总投资可能达到五六十万。

综合以上信息，可以得出以下结论：

小型塑料餐具厂：

投资金额大约在10万至20万元之间，主要包括设备投资和基础设施投资。

中型塑料餐具厂：投资金额在20万至50万元之间，可能包括多台注塑机、模具、以及消毒设备。

大型塑料餐具厂：投资金额在50万元以上，可能包括更先进的设备、更多的模具、以及清洗消毒设施。

建议在决定投资前，详细规划项目需求，并咨询相关行业专家以获得更准确的预算估算。