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塑料肠怎么蒸

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2025-01-01 07:42:59 95次

蒸塑料灌肠的方法如下：

准备阶段

将灌好的肠清洗干净备用。如果肠衣已经干了，可以冲洗一下，晾晾，因为肠衣已经干了，沾水不碍事。

蒸制阶段

将灌肠放到蒸锅的篦子上，锅中加多点水，放上笼扇，加盖，大火烧开，转小火慢蒸三四十分钟。关火后，待十分钟左右即可。

注意事项

在蒸灌肠之前，需要先将其晾干，以减少水分含量，使灌肠更加容易蒸熟。

蒸灌肠的过程中，要隔水密蒸，防止水蒸气影响灌肠口感。

为了缓解灌肠的油腻口感，可在蒸之前垫些蔬菜在灌肠下面。

通过以上步骤，你可以蒸出美味的塑料灌肠。根据个人口味，你还可以在蒸制过程中加入适量的调料，如盐、胡椒粉等，以增加风味。

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