健康之路塑料知多少

关于塑料对健康的影响,以下是一些关键点:

纳米塑料和微塑料的影响

纳米塑料能够进入大脑,并与神经元中的蛋白纤维发生作用,从而加剧帕金森病的风险。

微塑料是微小的塑料颗粒,可能来源于塑料制品的磨损或生产过程中产生的微粒。这些微小的颗粒可能随着食物、水源等途径进入人体,对健康造成潜在威胁。

塑料中的有害成分

塑料制品中含有的己内酰胺、邻苯二甲酸酯类塑化剂以及酚类化合物属于持久性有机污染物(POPs),具有持久性、积聚性、迁移性和高毒性等特点,在人体内蓄积后会对健康产生不良影响。

不合格的塑料饭盒或塑料袋中可能含有工业碳酸钙、石蜡或重金属,这些成分可能对人体胆、肾结石和血液、神经系统造成影响。

塑料容器的使用

我们常用于做容器的塑料有7种型号,以数字标记——就是我们在塑料包装上常见的那个小三角中间的数字。这些数字代表的塑料材质有不同的耐热性和用途。

例如,标记为1的PET材质适合耐高温70℃的饮料瓶,但长时间重复使用可能释放出有毒性塑化剂。

标记为3的PVC材质可耐热至81℃,但毒性较大,不应接触任何食物。

标记为5的PP材质可用于微波炉加热食品,是一种安全的材质。

避免使用塑料袋和容器

不用塑料袋装熟食,尤其不要用彩色塑料袋盛装熟食,因为再生塑料袋中可能含有致癌物,这些物质可能转移到食品中。

不要在碗里套塑料袋盛烫食,因为食物的温度越高,油脂越多,塑料袋中的有害物质溶出越多。

减少塑料污染

微塑料和有害成分可以通过环境介质长距离迁移,长期存在于环境中,因此应尽量减少塑料制品的使用,选择更安全的替代品。

安装家用滤水器或净水器,过滤掉水中的微塑料和其他杂质,确保饮用水的安全。

通过了解这些信息,我们可以更好地认识到塑料对健康的潜在影响,并采取适当的措施来减少塑料的使用和暴露,从而保护我们的健康和环境。

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