餐厅塑料垃圾的处理可以采取以下几种方法：

分类回收

分类塑料垃圾，方便回收和循环利用。可回收的塑料包括饮料瓶、矿泉水瓶、洗发沐浴瓶、酱油罐、奶瓶、塑料盆桶、塑料凳子、花盆、托盘、泡沫塑料、塑料玩具、塑料碗碟、干净的一次性餐盒等。

焚烧处理

采用高温焚烧的方式将塑料垃圾转化为能源。虽然这种方法可以减少塑料垃圾的体积，但需要严格的环境控制，以防产生二次污染。

生物降解

研发生物降解塑料，减少塑料垃圾对环境的持久影响。选择可降解替代品，如纸质或可降解塑料的餐具和包装材料，减少对环境的影响。

减少使用

提高设施覆盖率，建立回收站点，保护环境，循环利用资源。鼓励企业生产和推广使用可回收利用的塑料制品，减少对原生态塑料的需求。

研发回收技术

研发更高效、低成本的塑料回收技术，提高回收效率和质量。例如，通过塑料清洗机将塑料垃圾进行清洗、破碎、改性等流程，加工成再生塑料颗粒。

环保餐厅和商家

支持环保餐厅和商家，宣传环保理念，减少一次性塑料制品在餐饮业的使用。堂食尽量使用可重复利用的餐具，减少一次性塑料餐具使用；减少外卖点餐，可自带饭碗打包，减少使用一次性塑料餐盒和餐具。

其他处理方法

如再生造粒，将废旧塑料制品通过分选、清洗、破碎、改性等流程，加工成再生塑料颗粒，用于制作新的塑料制品。

通过这些方法，餐厅可以有效处理塑料垃圾，减少对环境的影响，同时提高资源利用率。建议餐厅和商家积极采用这些方法，并配合相应的环保措施，共同为保护地球环境贡献力量。