制作烧烤撒料瓶
使用一个干净的塑料饮料瓶,用钻机在瓶盖上面钻几个小孔,以便烧烤料撒出。
制作烧烤炉
旧的三层塑料物架大小约为80*100厘米,用KT板平铺在塑料架上,最上层用红色KT板裁成一条条粘贴后做成烧烤炉状,一般间隔排列六根左右就行。下面两层放各种烧烤食物。然后在塑料物架两边绑上包有金色即时贴的旧塑料管,用柳条连接,制成蓬账。
制作烧烤调料
辣椒和花椒炒香,分别打成细末备用。用1斤的比例,味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。
将孜然粉20克、花椒粉10克、辣椒粉10克、盐0.5克、鸡粉2克、味精1克拌匀即可。
熟花生粉500克、熟芝麻粒200克、熟大豆粉50克、小茴香粉8克、孜然粉30克、香菜子粉15克、白胡椒5克、盐12克、味精10克,一起调和,撒在烤好的肉上或沾食吃。
制作自制烧烤料瓶
矿泉水瓶身一个,瓶盖2个,铁质回形针一颗,打火机一个。
将准备好的回形针掰直,用打火机点燃后,将掰直的铁丝放置火焰上烧红。
铁丝烧红后,在准备好的其中一个瓶盖上烙孔,重复操作,在瓶盖上烙8—10个孔。
将调料装入矿泉水瓶后,盖上烙好孔的盖子,自制的烧烤料瓶就制作完成。使用时盖烙孔的瓶子,不使用时可以盖未烙孔的瓶子。
这些方法可以帮助你制作烧烤用的塑料工具和调料,希望对你有所帮助。