分辨塑料分层砧板可以从以下几个方面进行:
外观检查
颜色:优质的PE砧板颜色应透明且单色调,无杂质感。如果颜色较深或不均匀,可能是废旧塑料制成的。
材质:塑料砧板一般分为PE和PP两种材质。PE材质砧板可以呈现多种颜色,而PP材质密度高,颜色只有白色一种,价格较贵。
气味检测
刺激性气味:质量不好的塑料砧板可能会有较浓烈的刺激性气味,这种味道一闻就知道,应避免选择。
使用测试
剁切测试:用大刀在砧板上剁大骨或切牛肉等较硬的食物,观察是否会掉渣。质量不过关的PE砧板切菜后容易切出渣沫,这些渣沫可能随食物进入人体,对健康有害。
品牌与质量认证
品牌选择:选择正规厂家生产的砧板,通常会有较高的质量保证和售后服务。
质量认证:查看砧板是否有相关质量认证标志,如ISO认证等,这些认证可以作为质量的参考。
通过以上方法,可以有效分辨塑料分层砧板的质量,从而选择到安全、健康的砧板。