鉴别健康塑料的方法主要包括以下几点：

观察外观与标识

颜色：无毒的塑料袋通常为透明或乳白色，表面光滑细腻。有毒的塑料袋可能颜色不均匀，有杂质或斑点，表面粗糙，有气泡、裂纹等缺陷，并可能散发出刺鼻的气味。

标识码：塑料制品上通常会有标识码，如1到7，每个数字代表不同的塑料类型。通过比对标识码，可以初步确定塑料的类型。

燃烧鉴别

火焰颜色：无毒塑料燃烧时火焰呈蓝色，有石蜡的气味。有毒塑料燃烧时火焰颜色异常，如聚氯乙烯（PVC）燃烧时火焰上黄下绿有黑烟，熄灭后变为白烟，并有刺激性气味。

烟雾：无毒塑料燃烧时烟雾较少，而有毒塑料燃烧时烟雾较多，可能含有有害气体。

燃烧后的状态：无毒塑料燃烧后无残留物或残留物较少，有毒塑料燃烧后可能有大量炭末等残留物。

触摸质感

手感：无毒塑料制品手感顺滑细腻，无毒塑料表面光滑且细腻，而有毒塑料制品可能表面粗糙，有毛刺或毛边。

化学试剂检测

可以使用一些检测仪器或技术，如红外光谱仪、甲醛检测仪等，对塑料进行成分分析，以确定其是否含有有害物质。

密度鉴别

不同种类的塑料具有不同的密度，可以通过测定塑料的密度来鉴别其种类。例如，将塑料样品放入水中，观察其沉浮现象。

其他方法

弯曲测试：不同种类的塑料具有不同的柔韧性，通过弯曲测试可以区分。

烧毁测试：观察塑料燃烧时的火焰颜色、烟雾和气味，进一步鉴别塑料的种类。

专业测试：如果需要更准确和详细的鉴别结果，可以将样品送至专业实验室进行化学分析或物理测试。

通过上述方法，可以较为准确地鉴别塑料的健康安全性。在日常生活中，建议尽量选择有食品安全标识和环保标志的塑料制品，以保障消费者的健康和安全。