要清除锅底的塑料，可以尝试以下几种方法：

小苏打加柠檬汁

往锅内倒入一勺小苏打，将小苏打均匀地撒在锅底，将烧焦的部位盖上。

往小苏打上挤入柠檬汁，最好是新鲜的柠檬。

挤入柠檬汁之后，等待片刻，小苏打和柠檬汁产生反应冒泡。

使用百洁布擦拭锅底，就会有明显的变化，随后烧焦的塑料就会掉下。

最后用清水冲洗干净即可。

加热法

先小火把锅加热，看到塑料和锅有些分离了，变软了，马上倒入冷水，塑料就会掉下来。

稍后往油腻腻的锅里倒些开水把锅加热，在炒菜、烹煮食物的过程中，可以用锅铲或豆腐渣在锅中先擦几遍，再倒入适量的油，避免食物被污染。

油滴法

将塑料加热以后用油滴，滴一会塑料就不会沾在锅上了，因为塑料和油是互融的，然后用塑料纸擦掉即可。如果粘连比较严重，可以找个不太锋利的小刀慢慢一点点的撬下来。

牙膏加啤酒

将牙膏和啤酒倒入小碗中，用棉签将其搅拌均匀。

将调好的溶液倒入锅里浸泡一下脏污的地方，然后使用钢丝球轻轻擦拭脏污的地方，最后用湿巾纸将锅里擦干净即可。

冷却法

当发现塑料融化在锅里时，应立即关闭火源并等待其完全冷却。

然后使用铲子或刮板将固体部分慢慢刮掉。

溶解法

如果还有残留物无法用冷却法清除，可以尝试用醋或柠檬汁进行溶解。

将适量的醋或柠檬汁倒入锅中，并加热至沸腾，这样可以使残留物变软并易于去除。

建议根据具体情况选择合适的方法，例如对于不太严重的烧焦，小苏打加柠檬汁的方法可能比较温和且有效。如果塑料粘连严重，可以结合使用加热法和油滴法。