要让塑料板子分层,可以尝试以下方法:
用热水浸泡
将塑料菜板放入热水中浸泡5-10分钟,使塑料变得柔软,更容易被压平。
用热水烫
将菜板放入开水中烫5-10分钟,然后取出晾干。
利用热胀冷缩原理
烧一壶开水,然后倒在一个大点的盆子里面,把菜板倒扣进去,开水浸泡半个小时左右,这样塑料菜板就可以很好的起层。
使用工具分离
当菜板层与层之间不太紧密时,可以使用改锥或菜刀等工具,在层与层之间轻轻敲击,找到小豁口后,沿着豁口将上下两层分开。
侧切法
在侧面菜墩分层,把刀插入两块板中间,用力切开就可以分开了。
建议根据具体情况选择合适的方法,操作时注意安全,避免使用过于锋利的工具以防止损伤塑料板子。