快速认识各种塑料可以通过以下方法：

燃烧鉴别法

聚乙烯（PE）：容易燃烧，离火后继续燃烧，火焰呈上端黄色，下端蓝色，有熔融滴落现象并有石蜡燃烧的气味。

聚丙烯（PP）：容易燃烧，离火后继续燃烧，火焰呈上端黄色，下端蓝色，少量黑烟，有熔融滴落现象并有石油味。

聚氯乙烯（PVC）：难燃烧，离火后即熄灭，火焰呈上端黄色，下端绿色，有白烟，表面软化并有刺激性酸味。

聚苯乙烯（PS）：容易燃烧，离火后继续燃烧，火焰呈橙黄色，浓黑烟碳束，有软化、起泡现象并有特殊的苯乙烯单体气味。

有机玻璃：容易燃烧，离火后继续燃烧，火焰呈浅蓝色，顶端白色，有软化、起泡现象并有强烈花果臭和腐烂蔬菜臭。

外观识别法

PE：PE材料有不同的可弯性，手触有硬蜡样滑腻度，敲击时有软性角质类声音。

PP：PP材料通常用于制作餐具、瓶盖、汽车部件等，具有优良的耐热性和机械性能。

PVC：PVC材料常用于电线电缆、管道、建筑材料等，具有耐油、耐酸碱、绝缘性好等特点。

PET：PET材料常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等，透明度高，可耐热至65℃，耐冷至-20℃。

代码识别法

PET（1）：常见于矿泉水瓶和饮料瓶，耐热至65℃，耐冷至-20℃，不能长期反复使用，且不能用于装高温液体。

HDPE（2）：常见于化妆品瓶子、沐浴产品的塑料容器，耐热至110℃，应彻底清洗后使用。

PVC（3）：多用于管道、窗户、壁板等产品，使用途径广泛，但难以回收，高温下可能释放有毒气体。

LDPE（4）：多用于保鲜膜、一次性塑料杯等，耐热性不强，不适合加热食物。

PP（5）：常见于密封饭盒、外卖餐盒等，耐热至130℃，适合微波炉加热。

通过以上方法，可以快速识别和区分各种塑料，以便在实际应用中做出合适的选择。