选择山西塑料造粒机时，可以参考以下几点建议：

明确塑料种类和目标产量

不同性质的塑料其塑化和挤压力要求不同，因此选择塑料造粒机时要明确主要造粒的塑料种类和目标产量。不同型号的造粒机对应不同的产量和配置，选择时要综合考虑。

考察技术参数和价格

选择技术参数先进、价格合理的塑料造粒机。可以通过纵向比较（满足行业标准）和横向比较（国内外同类机器）来评估。

设备稳定性和可靠性

机器工作的稳定性、可靠性、安全性和使用寿命是重要指标。稳定性表现为设备结构及辅助系统在各循环周期中运行平稳，噪声低。可靠性和使用寿命则与机械方面的制造、装配精度以及连接装置的设计和结构有关。

安全性

设备应具备防止冷启动的安全措施，如预热螺杆和料筒，确保在物料未达到指定温度和保温时间时禁止启动，防止事故发生。

生产效率

高生产效率体现在塑料在正常的造粒工艺条件下成粒周期短。这要求采用高质量的动力源、减速机、电子元器件和精密制造技术。

节能和环保

选择节能、环保的塑料造粒设备，减少生产过程中的能耗和排放。

实地考察和售后服务

对所选生产厂家进行实地考察，评估其规模和实力，了解设备质量和口碑。确保生产厂家提供完善的售后服务，以便在设备出现问题时能够及时解决。

参考实际运行案例

可以考察生产厂家之前出售的设备运行情况，了解设备的实际表现和性能，以便做出更明智的选择。

通过以上步骤，可以更加全面地评估和选择适合自己需求的塑料造粒机，确保选购到性价比高、性能稳定的设备。