选择厨房塑料菜板时,可以参考以下几点建议:
看颜色
选择颜色半透明、颜色均匀、没有杂质和刺激性气味的塑料菜板。颜色发黑或有异味的菜板可能使用了劣质原材料。
看厚度
菜板的厚度越厚,其耐用性越好。厚度较薄的塑料菜板质量相对较差。
看表面
表面整洁无瑕疵的菜板,做工较好,使用寿命较长。
看材质
优先选择使用食品级PE材料制成的菜板,这类材料无毒、无味、耐腐蚀且耐高温。
看品牌
选择知名品牌生产的菜板,通常质量更有保障,使用寿命更长。
看标识
购买时查看产品包装上是否有“QS”标志、生产厂家、生产日期等信息,确保产品符合食品安全标准。
看包装
选择包装完好的产品,避免选择包装破损的产品,以防细菌、霉菌孳生。
防霉性能
选择具有防霉功能的菜板,如添加银离子抑菌技术的菜板,可以有效抑制细菌滋生,确保食品安全。
防滑性能
一些菜板设计了防滑垫,防止切菜时滑动,提高使用安全性。
独立包装
独立包装的菜板更卫生,便于存储和携带。
综合以上建议,选购厨房塑料菜板时,应优先选择颜色均匀、厚度适中、表面整洁、材质安全、品牌可靠的产品,并注意查看包装和标识信息,以确保选购到安全、卫生、耐用的塑料菜板。