塑料装饮料的灭菌方法主要有以下几种:
超高温杀菌处理
饮料在经过超高温杀菌处理后,再进行灌装封口。
之后在85摄氏度以上温度条件下进行15分钟的保温灭菌处理。
环氧乙烷灭菌
采用环氧乙烷气体灭菌,能够有效杀灭所有微生物,包括细菌芽孢。
灭菌物品可以被包裹,整体封装,保持无菌状态,且不腐蚀金属、塑料和橡胶。
高温灭菌
利用高温杀灭细菌,可同时杀灭细菌和细菌芽孢。
包括高压蒸气灭菌法、脉动真空压力蒸气灭菌等。
钴60辐照灭菌
辐射可以直接破坏微生物的细胞核,穿透能力强,保证产品所有部位均匀照射,灭菌彻底。
辐照灭菌无污染、无残留,方便快捷。
其他辅助方法
使用抗菌肥皂与热水清洗容器,能迅速杀死表面细菌,但需结合其他方法以确保彻底消毒。
通过高温水煮、酒精擦拭、白醋浸泡、紫外线照射、臭氧消毒等方式进行消毒。
建议
选择合适的灭菌方法:根据产品特性和生产要求选择合适的灭菌方法,确保产品安全和质量。
结合多种方法:考虑结合多种灭菌方法,以达到更好的消毒效果。
注意塑料材质的耐热性:在选择高温灭菌方法时,要确保塑料材质能够承受相应的高温,避免变形或损坏。
这些方法各有优缺点,选择适合的灭菌方式可以提高塑料装饮料的安全性和市场竞争力。