处理塑料砧板变黄的方法有以下几种：
酒精清洗
将酒精喷在案板发黄的部分，用刷子刷一下即可。
84消毒液清洗
取适量84消毒液用清水稀释，然后将案板浸泡在里面，最后用刷子刷一下。
阳光消毒法
将砧板清洗干净后放到太阳底下曝晒，利用阳光中的紫外线杀死细菌，并使砧板干燥。
洗烫消毒法
先用钢丝刷和清水将砧板表面和缝隙洗刷干净，然后再用煮沸的开水冲洗一遍。
撒盐消毒法
每次使用砧板后，用刀将表面的残渣刮净，每隔3~4天在板面撒上一层盐，既能杀菌又能防止砧板干裂。
姜葱消毒法
用生姜或生葱将砧板擦一遍，然后用煮沸的开水冲洗，再用刷子刷洗，可以去除怪味。
醋消毒法
切过鱼的砧板洗净后，在表面洒上一点醋放到阳光下晒干，然后用清水冲刷，可以去除腥味。
使用除黄剂
将纸巾或吸水性棉布覆盖在需除黄的塑料上，用塑料翻新剂浇透，再用塑料膜覆盖，放置于阳光下5到8小时，或阴凉处1到2天。
清洗塑料表面普通污垢
将除黄剂按照1：10到20稀释，使用稀释液擦拭塑料表面。
淘米水刷洗
经常用淘米水来刷洗塑料砧板，可以保持其清洁。
建议根据砧板变黄的原因选择合适的方法进行处理。如果是因为食物色素沉积，酒精或84消毒液清洗效果较好。如果是因为长时间使用或环境因素导致的变黄，可以尝试阳光消毒、洗烫消毒或撒盐消毒等方法。
