塑料饭怎么做的

准备材料

香菇十几朵

胡萝卜1根

腊肠1根

甜玉米适量

青豆适量

大米8两左右

葱花适量

姜末适量

蒜末适量

老抽

蚝油

处理食材

香菇洗干净用清水泡20分钟,泡到鼓鼓的,这样后面煸炒就不用加水了。

胡萝卜洗干净去皮,将香菇和胡萝卜切成小拇指肚大小的丁。

腊肠不用蒸,生的就行,切成薄片或者丁都可以。

大米淘洗干净放进电饭煲内胆,水放的跟平时蒸米饭的量一样。

炒制

炒锅放入适量花生油,扔几颗花椒进去,爆香后把花椒挑出去。

葱姜蒜下锅煸炒,爆香。

香菇胡萝卜一起倒进去炒。

加入适量盐。

加入适量蚝油提味。

加入适量老抽提色。

翻炒均匀。

加入腊肠,玉米,青豆。

炒到5~6成熟时,香菇里的水都出来了,不用再多加水了。

炒好的菜里没有很多的汤汁。

煮饭

倒入步骤3炒好的菜到电饭锅内胆里,按下“煮饭”键。

跳到“保温”后,焖20分钟开盖搅拌均匀。

然后盖上盖子在焖10分钟。

享用

时间到后,美味煲仔饭就做好了,可以开吃啦!

这个做法不仅简单,而且能够让你在家轻松做出美味的煲仔饭。希望你喜欢这个食谱,并在家中尝试制作。

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