旋转瓶身

倒完蚝油后,旋转瓶子使蚝油回流,这样瓶口会比较干净,下次使用时不会沾瓶盖。但这种方法比较慢,且锅里的菜容易在等蚝油的时候烧糊。

横着放蚝油瓶

将蚝油瓶横着放,可以快速倒出蚝油,但缺点是瓶口容易脏。可以使用蚝油泵插在里面,用的时候压一下就出来了,但时间长了容易堵。

加热法

在烧菜前,对蚝油瓶外边用温热水加热,或用热毛巾捂热,这样蚝油会比较容易倒出。耗油在遇冷的环境下容易粘稠,加热后可以增加流动性。

增加摩擦力

可以用一块布盖在瓶盖上,或者戴上橡胶手套,增加手和瓶盖的摩擦力,使拧瓶盖更加轻松。

使用勺子

用一只不锈钢的勺子,轻撬瓶盖的边缘,使气体进入瓶中,从而轻松打开瓶子。

晃动瓶子

将瓶子横下来放到桌子上,拿着瓶子尾部左右来回晃动,使蚝油从瓶底流向瓶口,然后打开盖子即可轻松倒出。

使用抽液器

找一个与蚝油瓶口大小相同的洗洁精瓶口用过的抽液器,清洗干净后,将抽液器拧在蚝油瓶口上,按压顶端即可抽出蚝油。

倒入其他液体

在蚝油瓶中加入少量的生抽,可以起到稀释作用,增强蚝油的流动性,从而轻松倒出。

这些方法各有优缺点,可以根据实际情况选择合适的方法来打开塑料大瓶蚝油。

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