要去除塑料桶中的水锈（水垢），可以尝试以下几种方法：
使用稀盐酸或稀硫酸
稀盐酸（或稀硫酸）可以有效溶解水垢中的碳酸钙。使用时要注意安全，避免接触皮肤。
使用草酸
草酸在建筑行业内常用于清洗水泥垢，对塑料桶中的水垢也有很好的清洗效果，且比较安全。
使用柠檬酸
柠檬酸是一种天然的除垢剂，可以溶解水垢中的矿物质。可以将柠檬酸溶解在水中，然后倒入塑料桶中浸泡一段时间，再用刷子或海绵擦拭桶壁。
使用小苏打
在塑料桶中倒入浓度为1%的小苏打水500克左右，或者将食醋加热后装入桶内，轻轻摇涮，水垢即可除掉。
使用白醋
不稀释的白醋可以直接倒入塑料桶中浸泡，泡不到的地方可以定期旋转和倒动，最后用清水冲洗干净。
使用专用清洗剂
市场上有专门的水垢清洗剂，按照说明书使用即可。
使用漂白剂
对于顽固的水垢，可以尝试使用漂白剂。将适量的漂白剂加入塑料桶中，用刷子或海绵均匀地擦拭桶壁，然后用清水冲洗干净。但使用时需注意安全。
物理方法
可以在塑料桶里放些纸屑，然后倒进温盐水，轻轻晃一会儿，水垢即可除净。
建议
在使用任何化学清洁剂之前，建议先在塑料桶的一角进行小范围测试，以确保不会损坏塑料桶。
清洗完毕后，务必用清水彻底冲洗干净，以免化学物品残留影响食品安全。
对于顽固的水垢，可以多种方法结合使用，效果会更好。
