选择塑料厨具时，主要应关注以下几点：
材质
PET（1号）：常用于制作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶，耐热至70℃，不适合装高温液体或加热。
HDPE（2号）：多用于制作清洁用品、沐浴产品的容器，不用于食品包装。
PVC（3号）：很少用于食品包装，高温时容易释放有害物质，不建议购买。
LDPE（4号）：用于生产保鲜膜、塑料膜等，耐热性不强，超过110℃会出现热熔现象。
PP（5号）：用于生产微波炉餐盒，耐高温，可重复使用。
PS（6号）：常用于碗装泡面盒、快餐盒，耐热、抗寒，但不能放进微波炉，不能用于盛装强酸、强碱性物质。
PC及其他（7号）：多用于制造奶瓶、太空杯等，易释放有毒物质双酚A，使用时不要加热，不要在阳光下直晒。
使用禁忌
避免使用PVC容器盛放食物，尤其是高温或油脂食物。
避免使用保鲜膜直接接触食物加热，尤其是油脂含量高的食物。
避免将微波炉餐盒的盒盖与盒体一起放入微波炉加热。
清洁与维护
使用后应及时清洗塑料厨具，避免残留食物影响健康。
不要在塑料容器中长时间储存食物，特别是酸性或碱性食物。
选择建议
对于微波炉使用，建议选择PP材质的容器。
对于需要耐高温且经常使用的容器，可以选择PC或PPSU材质。
砧板可选择PE、PP或TPU材质，厚度在0.8-1.5厘米之间，尺寸根据个人需求选择，并注意防滑设计。
通过以上信息，可以根据具体使用需求和场景，选择安全、合适的塑料厨具。
