鉴别食品级塑料可以通过以下方法：
查看标识
检查塑料制品上是否有食品级塑料的标识，如“食品级”、“FDA认证”、“BPA-free”等标志。
塑料容器底部的三角形回收标志中的数字代表不同的塑料材质，如1代表PET，2代表HDPE等。
观察外观
食品级塑料通常透明度较高，表面光滑，无杂质和异味。
深色塑料袋一般属于非食用级别，因为染深色是为了掩盖废弃原料的颜色。
燃烧测试
食品级塑料燃烧时火焰通常为蓝色，无黑烟，无异味，燃烧后残留物为粉末状。
溶解测试
使用溶剂（如丙酮或乙酸乙酯）对塑料进行溶解测试，食品级塑料不易溶解。
温度测试
食品级塑料能够承受一定的温度而不变形或释放有害物质。
专业检测
利用光谱分析仪等专业设备检测塑料中的添加剂和成分是否符合食品级标准。
认证查询
查询塑料制品是否有相关的食品安全认证，如FDA、欧盟食品接触材料法规（EC No. 1935/2004）等。
供应商信息
向供应商索取材料安全数据表（MSDS）或产品合格证明，了解塑料的具体成分和用途。
通过以上方法，可以较为准确地鉴别食品级塑料，以确保消费者的健康和安全。建议在购买塑料制品时，仔细查看产品标识和相关认证，选择有安全保障的产品。
