塑料米粉怎么辨别真假-中国机械网

分辨塑料米粉的真假可以通过以下方法：

片形应大致均匀，平直，松散，无结疤，无并条，无酥脆及霉变现象。

色泽光洁，有透明感，无斑点。

无霉味，无酸味及异味。

煮熟后有韧性，不粘条，不糊汤，无严重断条，无杂质。

包装应标明厂名、品名、重量、生产日期、检验员代号及出厂合格证。

塑料米粉放在水中浸泡，一般很难泡烂。

用指甲掐一下，颗粒有弹性，表面上便留下一道痕迹，质感跟塑料十分相似。

纯正的米粉不会透明，不会纯白色，而是偏暗白。

将米粒煮开，并放置在温度较高的地方两到三天，如果米粒没有生霉，则说明是假米，因为塑料不会因温度和湿度的变化而发霉。

直接将少许米粒放入滚烫的油中，如果是塑料的，它会融化，并粘在一起或者粘在锅底上。

通过上述方法，可以较为有效地分辨出塑料米粉的真假。建议在正规超市购买，并注意检查包装和物理性质，以确保购买到安全的产品。

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塑料米粉怎么辨别真假