处理塑料污水发臭的问题，可以采取以下几种方法：

物理处理法

沉淀法：通过沉淀作用将废水中的杂质沉淀到底部，再将上清液处理后排放。这种方法适用于少量废水的处理，但效果不太理想。

过滤法：使用过滤装置将废水中的悬浮物和杂质去除，以达到净化水质的目的。常用的过滤方法包括沙滤、活性炭过滤等。

吸附法：利用吸附剂的吸附作用将废水中的污染物去除。常用的吸附剂包括活性炭、硅胶等，但这种方法会产生较多的废弃物，处理成本较高。

化学处理法

氧化法：通过投入氧化剂（如氯气、高锰酸钾等）对废水中的有机物进行氧化降解，从而达到净化水质的目的。这种方法操作简单，处理效果较好，但需要特别注意反应条件和剂量的选择。

中和法：通过加入酸碱中和废水中的酸性或碱性物质，调节pH值，减少恶臭物质的产生。

生物处理法

好氧处理法：通过引入好氧微生物对废水进行降解分解，将有机物转化为无害的二氧化碳和水。这种方法不产生二次污染，但对pH值、温度等条件要求较高。

厌氧处理法：利用厌氧微生物对废水中的有机物进行降解分解，这种方法能够有效地降解废水中的有机物，但需要针对性的选用良好的厌氧微生物和执行优化的操作。

消毒除臭法

酸碱洗涤：使用酸碱溶液对污水进行洗涤，去除恶臭物质。

臭氧消毒：利用臭氧的强氧化性对污水进行消毒和除臭。

氯消毒：通过加入氯气或含氯化合物对污水进行消毒和除臭，但这种方法成本较高，且除臭成分单一。

光催化处理法

利用光催化剂（如二氧化钛）在光照条件下产生氧化自由基，将塑料污水中的有机物进行分解和转化，从而达到除臭的目的。

综合处理法

结合上述多种处理方法，形成一种综合性的处理方案。例如，可以先利用物理手段去除大块杂质和悬浮物，再利用化学反应将有害物质进行转化或去除；也可以将生物处理法和光催化处理法结合起来，实现对塑料污水的深度处理。

建议根据具体的污水成分和处理要求，选择合适的处理方法或组合多种方法进行处理，以达到最佳的处理效果。