塑料碗容易坏掉的原因主要有以下几点：
应力开裂：
塑料在加工过程中（如通过螺杆剪切）会产生内应力，某些类型的塑料（如PC）如果模具设计不合理或退火处理不当，会导致应力集中，从而在产品使用过程中开裂。
高温和潮湿环境：
塑料碗在高温或潮湿环境下容易变形、老化，甚至可能产生有害物质。例如，在高温条件下，塑料可能释放出双酚A、邻苯二甲酸盐等化学物质，这些物质在高温或油脂的作用下可能析出，进入食物中，对人体健康造成潜在威胁。
化学侵蚀：
塑料碗在盛放某些食物（尤其是酸性或油性食物）时，可能发生化学反应，导致碗本身变色、变味，甚至产生有害物质。此外，如果塑料碗内有彩釉，彩釉中的铅、镉等重金属元素可能随食物进入人体，造成器官损伤。
物理损伤：
塑料碗在使用过程中容易受到刮擦或撞击，产生划痕或凹坑，这些损伤会降低其耐用性，并可能成为细菌滋生的场所。
抗老化性能差：
许多塑料碗在长时间使用后，由于缺乏有效的抗老化措施（如抗氧剂、光稳定剂等），会逐渐老化变脆，容易破裂。
综上所述，塑料碗容易坏掉的原因主要包括应力开裂、环境因素导致的化学和物理损伤，以及抗老化性能不足。为了确保食品安全和使用寿命，建议尽量选择耐高温、耐油脂、抗老化的塑料碗，并避免长时间盛放热食或油性较大的食物。同时，定期更换破损的塑料碗，以保障健康和安全。
