选择塑料餐具时,建议优先选择 聚乙烯(PE)、 聚丙烯(PP)和 聚苯乙烯(PS)。这些塑料材料在食品接触安全性方面表现较好,符合相关卫生标准。
聚乙烯(PE):
聚乙烯是一种常用的塑料材料,具有良好的耐热性和耐寒性,通常用于制作食品包装薄膜、容器等。食品级PE材料无毒无味,适合盛放各类食品,包括冷饮、热饮和油脂食品。
聚丙烯(PP):
聚丙烯具有优良的耐热性,可以在高温下保持稳定,且无毒无味。它广泛用于制作微波炉餐具、食品容器等。食品级PP材料能够承受100℃以上的高温,甚至可以直接放入微波炉加热。
聚苯乙烯(PS):
聚苯乙烯常用于制作一次性餐具,如碗装方便面盒、快餐盒等。它具有良好的耐热性和耐寒性,但温度过高会释放有害物,因此不适合用于微波炉加热。
在选择塑料餐具时,还需注意以下几点:
避免选择含有装饰图案、无色无味、表面光洁、手感结实的塑料餐具。
确认塑料餐具的材质类型,避免使用再生塑料或添加深色色素的塑料。
注意塑料餐具的密封性和保鲜性能,以确保食物的新鲜和安全。
综上所述,聚乙烯(PE)和聚丙烯(PP)是较为安全的选择,适合用于各种食品接触场景。聚苯乙烯(PS)也可以用于某些食品接触,但需注意其耐热限制。