食用塑料是指 可以用于与食品直接接触的塑料材料，它们必须具有安全性、无毒性和耐腐蚀性。根据其化学结构和性能特点，食品级塑料主要分为五大类：PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）、HDPE（高密度聚乙烯）、LDPE（低密度聚乙烯）、PP（聚丙烯）和PS（聚苯乙烯）。此外，还有一些其他类型的食品级塑料，如PC及其他类。

这些塑料的主要用途如下：

PET（聚对苯二甲酸乙二醇酯）

常见用途：矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。

特点：耐热至70℃易变形，饮料瓶不能循环使用装热水，有对人体有害的物质溶出。

HDPE（高密度聚乙烯）

常见用途：白色药瓶、清洁用品和沐浴用品，不要用作水杯或储物容器中的其他物品。

特点：具有较高的使用温度、硬度、力学强度和耐化学药品性较好，无毒安全材质。

LDPE（低密度聚乙烯）

常见用途：食品用塑料袋、食品塑料盒等。

特点：通常用于较薄的包装，具有良好的柔软性和可回收性。

PP（聚丙烯）

常见用途：豆浆瓶、优酪乳瓶、果汁饮料瓶、微波炉餐盒。

特点：安全无毒，耐低温、耐高温性能好，是唯一可以放进微波炉加热的塑料，并有高强度耐折性能。

PS（聚苯乙烯）

常见用途：食品包装盒、一次性餐具等。

特点：具有较好的耐热性和耐化学腐蚀性，但一些类型的PS材料可能含有对人体有害的化学物质。

在选择食品级塑料时，应确保其符合相关的食品安全标准和法规，以确保食品的安全和卫生。例如，在美国，食品级塑料需要符合FDA（美国食品药品监督管理局）的规定；在欧洲，需要符合欧盟的相关法规；在中国，需要符合国家食品安全标准。