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在厨具中使用塑料时，主要应选择无毒、耐高温且符合食品安全标准的塑料材料。以下是几种常用的塑料材料及其特点：

特点：无毒，密度为0.941~0.965g/cm³，常用于制作厨房用具。

特点：无毒，耐高温，常用于制作塑料餐具、保鲜盒、调味盒等。

特点：无毒，用于制作塑料餐具、保鲜盒等。

特点：通常含有对人体有害的添加剂，不建议用于厨具。

特点：耐高温，但可能释放有害气体，不建议用于盛装热水及油类。

特点：环保，无毒，耐高温，常用于厨具，如硅胶菜板。

建议

选择：在家庭厨房中，建议优先选择聚丙烯（PP）和聚乙烯（PE）制成的塑料厨具，因为它们无毒且耐高温。

避免：避免使用聚氯乙烯（PVC）和聚碳酸酯（PC）制成的厨具，因为它们可能含有对人体有害的化学物质。

注意：虽然硅胶厨具环保且无毒，但价格较高，可以根据个人需求和预算选择是否使用。

通过以上选择，可以确保厨具在使用过程中既安全又健康。

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