接触食品的塑料材料有多种，每种材料都有其特定的用途和优势。以下是一些常见的食品接触塑料及其用途：

聚乙烯（PE）

用途：广泛用于食品包装，如牛奶瓶、果汁瓶、保鲜膜、塑料膜等。

特点：无毒、无味、无臭，具有良好的耐酸碱性和防潮性能，热封性优异。

聚丙烯（PP）

用途：广泛应用于食品包装，如塑料杯、饭盒、快餐盒、微波炉餐盒等。

特点：强度高、透明度好、易于加工，适用于各种食品储存容器。

聚氯乙烯（PVC）

用途：在一些低温冷冻食品包装中仍可能会使用。

特点：硬质、透明、易于加工和成型，但含有有毒的氯元素，一些国家已禁止使用。

聚苯乙烯（PS）

用途：常见的食品包装包括泡沫塑料餐盒、塑料杯等。

特点：硬质、透明、易于加工和成型。

聚碳酸酯（PC）

用途：应用于生产矿泉水瓶、婴儿奶瓶、饮料杯等。

特点：高强度、透明度好，耐热至70℃易变形。

聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）

用途：常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶、一次性塑料餐饮具等。

特点：无毒、无味、无臭，耐热至70℃易变形，具有优良的耐化学腐蚀性和生物惰性。

尼龙（PA） 和 密胺

用途：用于制造某些食品接触材料，如保鲜膜袋、一次性塑料餐饮具等。

特点：强度高、耐磨损、耐化学腐蚀。

在选择接触食品的塑料材料时，应确保其符合相关的食品安全标准和法规。不同的塑料材料具有不同的特性和用途，选择时需根据具体的使用场景和需求进行判断。例如，聚乙烯和聚丙烯因其良好的耐酸碱性和防潮性能，广泛应用于食品包装；而聚碳酸酯和聚对苯二甲酸乙二醇酯则因其高强度和透明度，常用于生产饮料瓶和食品容器。

此外，需要注意的是，即使是无毒的塑料材料，在使用过程中也应避免长时间高温加热或接触油脂等物质，以防止有害物质的释放。同时，废弃的塑料制品应妥善处理，避免对环境造成污染。