少用塑料碗有以下几个原因：
含有有害化学物质：
塑料碗通常含有对人体有害的化学物质，如双酚A、邻苯二甲酸盐等。这些物质在高温或油脂的作用下可能会从塑料中析出，进入食物中，从而影响健康。
耐热性差：
塑料碗的耐热性较差，高温下容易变形或释放有害物质。使用塑料碗装热水或开水时，有毒的化学物质容易稀释到水中，对人体健康造成潜在威胁。
难以清洁：
塑料碗比玻璃、陶瓷或不锈钢碗更难清洁，容易滋生细菌。研究发现，黑下巴与塑料碗的使用之间有明显相关性。
环境污染：
塑料制品在生产和使用过程中会释放出环境污染物，如微塑料颗粒。这些污染物可能通过食物链进入人体，对健康造成潜在威胁。
影响内分泌系统：
一些塑料制品中含有的化学物质可能会干扰人体的内分泌系统，导致激素水平失衡，影响生殖健康和生长发育。
质量参差不齐：
不锈钢碗的质量参差不齐，低质量的不锈钢碗可能含有对人体有害的杂质。而釉上彩陶瓷碗虽然外观美观，但釉料可能含有铅、镉等重金属，在长时间使用或不当清洁的情况下，这些重金属有可能溶出并进入人体。
综上所述，为了健康和环境考虑，建议减少使用塑料碗，选择更安全的替代品，如玻璃碗、陶瓷碗或不锈钢碗。同时，尽量减少一次性塑料餐具的使用，以降低对环境和健康的危害。
