可以用于冷藏的塑料类型包括:
聚乙烯(PE) :聚乙烯是一种常用的塑料,其低温性能可达-60℃,适用于冰箱冷藏,但冷冻期限有限,一般瓶子在零下20℃的使用期限只有六个月。食品级PE密实袋:
这种塑料袋可以盛放各种食品,适合冷藏和冷冻,也可以短时间加热。
塑料盒
一次性外卖盒:
可以盛放各种食品,可冷藏,但通常不建议冷冻,且不应重复使用。
PP食品保鲜盒:可以盛放各种食品,可冷藏、冷冻和加热,加热时需注意取下盖子。
四方形PP塑料保鲜盒:密封性能卓越,适合存放食物,能防止冰箱出现异味,适合存放各种佐料、剩食、剩下的罐头、水果、蔬菜。
长方形PP塑料保鲜盒:适合存放熏肉、肉类食物,有接水板,易于存放有水分的食物。
圆形PP塑料保鲜盒:适合长期存放各种佐料、水果罐头、杂粮、坚果、茶等食物。
高筒PP塑料保鲜盒:适合于存放面条、黄瓜等长条形食品。
高密度聚乙烯(HDPE) :适宜于装食品及药品的瓶、装清洁用品和沐浴产品、购物袋、垃圾桶。聚氯乙烯(PVC):
只适用于蔬菜、水果的冷藏保鲜,不宜放肉类、蛋糕等含有较多脂肪的食品,也不宜用作微波炉加热。
低密度聚乙烯(LDPE):
适用于食品包装薄膜和保鲜膜,但不耐高温,超过120℃会出现热溶,因此不适合加热。
聚丙烯(PP):
透明度好,比聚乙烯硬,适用于微波炉加热,适合制作塑料盒。
聚苯乙烯(PS):
耐热又耐寒,但温度太高会释放有害物,因此不适合加热。
聚碳酸酯(PC):
具有优良的冲击韧性和机械强度,透明度很好,常用于制造水壶、水杯、奶瓶等,但需注意双酚A的释放问题。
密胺塑料:
热固性塑料,常用于制造碗、碟、筷、勺等餐用具,耐酸耐碱,但不适合在微波炉中使用。
建议
选择食品级塑料容器时,应优先选择PE、PP和PC等材质,这些材质适用于冷藏和冷冻食品。
避免使用PVC和LDPE制成的塑料袋进行冷藏,因为它们可能释放有害物质。
对于需要长时间冷藏的食物,建议使用密封性好的塑料盒,并注意定期更换以确保食品安全。