啤酒塑料圆球是什么

啤酒中的小塑料球被称为 widget,其作用是在倒入啤酒时,使啤酒表面的气泡(泡沫)更浓稠,口感更绵密,从而产生啤酒特有的醇厚感。这种小塑料球最早由爱尔兰的Guinness(健力士黑啤)研发并注册专利,虽然现在专利已经过期,但其在提升啤酒口感方面的效果仍然显著。当啤酒倒入杯中时,小塑料球中的氮气会释放,形成丰富的泡沫,使啤酒的口感更加细腻,类似奶油的感觉,从而与普通啤酒区分开来。

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