塑料蛋什么材料好

塑料蛋(人造鸡蛋)的蛋壳主要是由 碳酸钙制成,而蛋黄和蛋清则是由海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等制成。具体制作过程如下:

蛋壳:

将一定量的海藻酸钠倒入一盆温水内搅拌成蛋白状物体,然后用明胶拌匀,再加入苯甲酸纳、白矾等其它化学品混入制成蛋白。蛋壳则是由石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。

蛋黄:

只需加些柠檬黄色素,再加氯化钙混合倒入模具形成蛋形,产生蛋的薄膜。

蛋清:

将海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙加水、色素等混合制成。

这种人造鸡蛋在口感和营养价值上可能与真正的鸡蛋有所不同,但在某些特定场合(如素食、成本考虑等)可以作为鸡蛋的替代品。

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