塑料砧板臭的原因可能有以下几点：
制造过程中的未反应物和副产物：
在塑料中空板的制造过程中，可能会产生一些未反应的材料、副产物等，这些物质可能会释放出异味。
热合成或氧化生成物：
塑料在热合成或氧化的过程中，可能会产生一些异臭的物质。
添加剂的挥发、溶出及合成：
塑料中可能含有各种添加剂，如塑化剂、稳定剂等，这些物质在长时间使用过程中可能会挥发、溶出或发生化学反应，产生异味。
黏结剂、印刷油墨及溶剂：
在塑料砧板的生产过程中，可能会使用到黏结剂、印刷油墨和溶剂，这些物质也可能产生异味。
使用过程中的食物残渣：
塑料砧板在使用过程中，可能会留下食物残渣，尤其是肉类、鱼类等食物，这些食物残渣在细菌的作用下会产生难闻的气味。
甲醛含量：
新的塑料砧板可能含有甲醛，甲醛是一种无色的刺激性气体，具有致癌性，也会产生异味。
建议
选择高质量的塑料砧板：
尽量选择正规厂家生产、质量可靠的塑料砧板，以减少异味的产生。
定期清洗：
每次使用后，及时清洗塑料砧板，可以用温水和洗涤剂清洗，然后用清水冲洗干净。
去除食物残渣：
使用后，确保将砧板上的食物残渣彻底清除，避免细菌滋生。
使用天然除味方法：
可以尝试使用柠檬汁、食盐水或开水烫等方法，去除砧板上的异味。
通过以上方法，可以有效减少塑料砧板在使用过程中产生的异味，保持厨房环境的卫生和舒适。
