食品微塑料来源是什么

微塑料主要存在于以下食品中:

海鲜:

海鲜是微塑料的主要来源之一,特别是蛤蜊、贻贝、螃蟹和大多数鱼类。

盐:

未加工的海盐中含有大量微塑料,而经过精炼的食盐则较为安全。

加工奶制品:

高度加工的奶制品,如奶粉和常规牛奶,通常含有更多的微塑料。

复合铝箔包装食品:

在加热过程中,这些食品会释放微塑料。

尼龙茶包:

尼龙网眼茶包在热水中会释放大量微塑料和纳米塑料。

加工肉类:

如裹粉的虾、鸡块和植物性蛋白块等。

啤酒:

无论是精酿啤酒还是工业啤酒,都含有微塑料。

蔬菜和水果:

如胡萝卜、生菜、西蓝花、土豆、苹果、梨等。

生肉:

塑料切菜板是微塑料污染的直接来源。

乳制品:

多个品牌的乳制品样品中检测出了多种颜色的微塑料。

外卖食品:

外卖食品通常装在一次性塑料餐盒中,这些塑料餐盒在与食物接触后可能会污染食物。

瓶装水:

尤其是使用可回收利用的塑料瓶装的矿泉水,若水源受到污染,微塑料含量可能超标。

这些食品中的微塑料可能来自多种途径,包括工业制造的初生微塑料、一次性塑料用品分解后的次生微塑料,以及环境污染、食物链的富集和与材料的接触转移。为了减少微塑料的摄入,建议减少食用高度加工的食品和饮料,选择未加工或经过精炼的食品,以及避免使用一次性塑料用品。

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