选择塑料水壶时，应考虑以下几种材质：

PC（聚碳酸酯）：

PC材质曾广泛用于制造水壶、水杯和奶瓶，具有良好的透明度和抗冲击性。然而，PC中可能含有双酚A（BPA），在高温下可能释放有害物质，因此现在较少使用。

AS（丙烯腈-苯乙烯共聚物）：

AS材质较脆，不适合用于制作需要承受一定压力的水壶。

PP（聚丙烯）：

PP材质性价比高，环保且健康，耐高温性能好，能耐100℃以上的高温，适合日常使用。如果追求更高品质或户外运动款，可以选择TRITAN或ECOZEN材质，这些材质也是环保且不含BPA的。

TRITAN：

TRITAN是一种共聚酯材料，安全无毒，透明度高，手感好，且不含BPA，适合用于制作高端水壶和运动水壶。

ECOZEN：

ECOZEN也是一种环保且不含BPA的塑料材质，透明度和手感与PC相当，价格较高，适合追求高品质的消费者。

HDPE（高密度聚乙烯）：

HDPE材质耐热至120℃，适用于一些软胶水壶，但不宜循环使用。

LDPE（低密度聚乙烯）：

LDPE材质耐热性不强，超过110℃时可能出现热熔现象，不适合用于需要耐高温的水壶。

PS（聚苯乙烯）：

PS材质透明度高，但耐温性能差，容易在高温下裂开，适用于一些硬胶水壶，但需注意其安全性。

PVC（聚氯乙烯）：

PVC材质质软、韧性强，但含有有毒物质，目前已较少用于包装食品。

PPSU（聚苯砜）：

PPSU材质具有很好的抗腐蚀性和抗水解能力，耐热性高，适合用于制作儿童水壶和保温杯。

综合考虑，对于日常使用，建议选择PP材质的水壶。如果追求更高品质或环保性能，可以选择TRITAN或ECOZEN材质。对于儿童使用，建议选择食品级PP或PPSU材质，以确保安全。