装热水的最佳塑料材质是 聚丙烯（PP）。以下是详细解释和推荐理由：

聚丙烯（PP）

耐热性好：聚丙烯的耐热性较好，可以承受高温，适合用于装热水。

刚性和韧性适中：聚丙烯的刚性和韧性都较为适中，适合日常使用。

安全性高：聚丙烯材质的塑料杯可以放进微波炉加热，且不会释放有害物质，符合食品安全要求。

常见且经济：聚丙烯是一种常见且经济实惠的材料，广泛应用于食品包装容器等。

聚碳酸酯（PC）

耐热性较好：聚碳酸酯的耐热性也很好，可以耐受高温，适合用于装热水。

透明度高：聚碳酸酯的透明度较高，适合制作需要高透明度的容器。

耐应力开裂性及耐酸碱性较差：聚碳酸酯的耐应力开裂性和耐酸碱性较差，因此较少用于制作水杯。

聚苯乙烯（PS）

耐热性差：聚苯乙烯的耐热性不好，不适合用于装热水。

价格低廉：聚苯乙烯的价格较为低廉，适用于制作一些对耐热性要求不高的容器。

其他材质

PET：聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）也可以耐受高温，适合用于装开水，但其透明度和刚韧性相对较差。

Tritan：由美国Eastman研发的Tritan聚碳酸酯，具有较好的耐热性和耐化学性，适用于装开水，但价格较高。

建议

首选聚丙烯（PP）：如果经常需要装热水，建议选择聚丙烯材质的塑料杯，尤其是5号PP，因为它不仅耐热性好，还可以放进微波炉加热。

考虑其他材质：如果对透明度有较高要求或需要一些耐化学性的场合，可以考虑聚碳酸酯（PC）或Tritan材质的塑料杯。

避免使用聚苯乙烯（PS）：由于聚苯乙烯的耐热性差，不建议用于装热水。

通过以上分析，可以得出结论，聚丙烯（PP）是装热水的最佳选择，尤其是5号PP材质的塑料杯。