有多种胶水可以用于粘接塑料水壶，具体选择哪种胶水取决于塑料的类型、所需粘接强度、耐温性、耐化学腐蚀性等因素。以下是一些常用的塑料胶水及其适用情况：

环氧树脂胶水：

适用于多种塑料材料，特别是聚烯烃类塑料。环氧树脂胶具有极高的黏结强度和韧性，可以在高温和高压情况下保持稳定，而且能够耐受化学腐蚀和水分蒸气。因此，它是粘接塑料水壶的常用选择。

AB胶：

这是一种两液混合硬化胶，可以粘结塑料与塑料、塑料与金属、金属与金属。适用于各种硬质塑料，特别是表面比较光滑的塑料。使用前需要先进行打毛等表面处理，以增强粘接效果。

瞬间胶水：

这是一种高强度粘合剂，适用于塑料之间的粘接，但选择不当可能导致黏度不够。适用于小面积的塑料粘接，可以快速固化。

聚氨酯胶水：

可用于各种塑料材料胶接，需要施加压力并等待一段时间后方能达到最大强度。聚氨酯胶水具有优异的耐化学品和耐温性能，适用于一些特殊环境下的粘接。

502胶水：

以氰基丙烯酸乙酯为主，加入增粘剂、稳定剂、增韧剂、阻聚剂等材质，通过先进生产工艺合成的单组份瞬间固化粘化，能粘住绝大多数各种材质的物质。适用于快速粘接塑料。

UV胶：

必须通过紫外光固化且粘接面须有一面是透明的才可以使用。UV胶粘接塑料可具备高粘接强度和良好的耐候性，适用于需要透明度的粘接。

建议

选择合适的胶水：根据塑料水壶的材质、粘接面积、粘接强度要求以及是否需要耐特殊环境（如高温、化学腐蚀）来选择合适的胶水。

表面处理：在使用胶水之前，确保塑料表面清洁、干燥，并进行适当的表面处理（如打毛），以增强粘接效果。

试验和验证：在正式使用前，先在小面积上进行试验，验证胶水的粘接效果和耐久性，确保满足使用要求。

通过以上方法，可以确保塑料水壶的粘接牢固可靠。