对于皮子跟塑料的粘合，有多种胶水可以选择，具体哪种胶水最适合，需要根据具体的应用场景和需求来决定。以下是一些常用的胶水和它们的适用情况：

聚氨酯胶：

聚氨酯胶具有很好的粘结牢度和耐水性，适用于各种皮革和塑料材料的粘合，是一种非常广泛应用的选择。

接枝氯丁胶：

接枝氯丁胶也是一种常用的粘合剂，对于皮革和塑料的粘接效果也很好，尤其是需要较高粘结强度的情况下。

热熔胶：

热熔胶在加热后会变软和粘稠，能够很好地粘接皮革和塑料，尤其适用于需要快速粘合和高温环境的应用。

761溶剂型胶水：

这种胶水具有极强的粘合力，耐水性和耐高温性，适用于各种皮革和塑料制品的修复，使用简单且环保。

HY-308胶水：

适用于普通ABS、PVC塑料的粘合，粘合力强，适合快速粘合。

HY-302AB胶水：

主要用于难粘的PP、尼龙等材质的粘合，粘接力超强。

PP/PE胶水：

适合粘接金属与皮革、ABS、无纺布、塑料等材料。

万能胶（黄胶）：

适用于PVC光滑物料的粘贴，具有附着力强、不易脱落的特点，但价格较高。

白胶：

适用于大面积的喷胶，价格低廉，但不适合与光滑的PVC底粘接。

7B胶水：

用于腐蚀光滑的PVC底，提高粘附力，适合用于真皮包包。

根据以上信息，如果需要高粘结强度和耐水性，建议选择聚氨酯胶或接枝氯丁胶；如果需要快速粘合和耐高温，可以选择热熔胶或761溶剂型胶水；对于普通ABS、PVC塑料的粘合，HY-308胶水是一个不错的选择；而对于难粘的PP、尼龙材质，HY-302AB胶水更为适用。

建议根据具体需求和材料特性选择最合适的胶水，并进行小范围的测试，以确保最佳效果。