装油的塑料桶一般采用 高密度聚乙烯（HDPE）塑料制成。HDPE塑料具有高强度、耐腐蚀、耐磨损、耐高温等特性，是一种非常优秀的塑料材料。与其他塑料相比，HDPE塑料具有较高的密度，因此也被称为高密度聚乙烯。在工业、农业、日常生活等领域中，HDPE塑料制品广泛应用，如水管、油箱、油桶、垃圾桶、食品包装等。
对于食用油来说，建议选择食品级的HDPE材质或PET材质的塑料瓶。PET材质有韧性，色彩光亮，制造简单，食品级的PET材质是无毒的，可用来装食品、饮料、药片等。超市里的桶装花生油、矿泉水饮料等基本都是这种材质。然而，PET材质不耐高温，在高温情况下可能会造成有毒物质融出，因此如果散装食品做出来的时候是热的，建议用HDPE材质。
另外，新鲜屋和真空瓶也是不错的选择。新鲜屋是一种纸塑复合包装，常用于牛奶、饮料的包装，现在已有品牌厂商尝试用于食用油。新鲜屋能令油脂的营养及风味得到良好保存，而且纸盒用完后自然分解，也可以进行二次利用，符合绿色环保的可持续发展理念。真空瓶是一种高阻隔塑料瓶，采用多层高阻隔材料环保、安全，瓶中瓶的设计能让开封后的食用油在使用过程中完全隔离氧气进入，利用气压差，实现产品在密封状态下的正常使用，保证瓶内的食用油在保质期内，用到最后一滴都是新鲜的，从而实现长久“保鲜”。
综合来看，如果需要长期存放食用油，建议选择食品级的HDPE材质塑料桶或真空瓶；如果只是短期存放或需要频繁使用，可以选择食品级的PET材质塑料瓶。无论选择哪种材质，都要确保购买的塑料容器是食品等级的，以保证食品安全。
