水杯有塑料味的原因可能有以下几点：

制造过程中残留的塑料成分 ：新水杯在制造过程中可能会使用一些塑料材料，这些材料可能会残留一些塑料成分，从而产生塑料味。

包装材料中的气味：

水杯的包装材料也可能携带一些气味，这些气味可能在水杯使用前无法完全去除。

材料问题

PVC材料：

如果杯子使用的是PVC材料，并且添加了过多的化学助剂，这些助剂可能会在长时间使用后析出，产生臭味。

PP材料：PP材料（聚丙烯）通常用于食品级容器，但如果是普通塑料，可能也会有一些气味。

长时间盛装特定饮料

高糖分、高脂肪饮料：如果塑料杯子长时间盛装这些饮料且清洗不彻底，可能会滋生细菌，细菌分解的产物会发出臭味。

清洗不彻底：

即使水杯本身材料安全，如果清洗不彻底，也会导致气味残留。

去除塑料味的方法

清洗：

使用温水和肥皂清洗水杯，确保彻底清洗干净，并彻底冲洗干净。

浸泡：

将水杯浸泡在白醋或者小苏打水中，让其浸泡一段时间，然后再清洗干净。

开水去味法：

先用中性清洗剂把杯内清洗干净，然后再将开水倒入杯内，放置两个小时，最后将杯内清洗干净即可。

牛奶去味法：

先用中性清洗剂把杯内清洗干净，然后再将两汤勺鲜牛奶倒入杯内，拧紧杯盖，放置约四小时，最后将杯内清洗干净即可。

桔子皮去味法：

先用中性清洗剂把杯内清洗干净，然后再将新鲜桔子皮放入杯中，拧紧杯盖，放置约四小时，最后将杯内清洗干净即可。

晾晒法：

将杯子放置在通风良好的地方，让其自然晾晒一段时间，以便挥发掉塑料味道。

建议选择食品级塑料材料的水杯，并注意定期清洗和更换，以确保饮用水的安全和卫生。如果塑料味持续存在且影响使用，建议考虑更换其他材质的水杯。