可以用于蒸饭的塑料饭盒材质主要有以下几种:
PP聚丙烯:
PP材质的一次性塑料饭盒可以耐167度的高温,适合在锅里蒸煮,也可以放入微波炉加热。
PS聚苯乙烯:
PS材质较硬且透明,但易撕裂,使用温度达75度时开始变软,因此不适合盛装热饭热菜。不过,PS的低温性能很好,适合用于冰淇淋包装。
食品级PP无毒塑料:
这种材质的饭盒可以耐167℃以上的高温,是唯一可以放入微波炉中加热的塑料盒,在高温加热之后不会析出有毒物质,对身体无害。
聚苯砜(PPSU):
这是一种特种工程塑料,耐温180度,适合微波炉加热、洗碗机清洗和蒸汽蒸箱使用。
建议
选择PP聚丙烯材质的饭盒进行蒸饭,尤其是食品级PP材质,因为它耐高温且安全。
避免使用PS聚苯乙烯材质的饭盒,因为它在高温下会释放有害物质。
注意塑料饭盒的盖子:有些饭盒可能采用PP材质制作盒子,而盖子使用PS材质。在使用时,应将食物和盖子分开,避免将整盒饭连盖子一起放入微波炉加热。
通过以上信息,选择合适的塑料饭盒材质,可以确保蒸饭过程的安全和食物的营养。