适合食品储存的塑料类型包括:
聚丙烯(PP):
PP塑料是一种高温耐受性强、较坚硬的食品级塑料,常用于制作饮料瓶、保鲜盒、饭盒、杯子以及耐高温微波加热的食品容器。乐扣保鲜盒就是由食品级PP原料制成的,适合用于食物保存、包装和加热等。
高密度聚乙烯(HDPE):
HDPE塑料具有高度的抗撕裂性,常用于制作塑料袋、容器等。标明食品用的塑料袋可用来盛装食品,可耐110℃高温。
低密度聚乙烯(LDPE):
LDPE主要用于生产食品的保鲜膜和装食品的塑料袋。
聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET):
PET瓶主要用于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等,耐热至70℃,只适合装暖饮或冻饮,装开水或加热则易变形,有对人体有害的物质可能溶出。
聚苯乙烯(PS):
PS主要用于泡沫餐盒、碗、盘以及咖啡杯等食品容器,但不耐高温。
聚碳酸酯(PC):
PC材质制成塑料容器,可能会释放有毒的双酚A,因此使用时要注意避免高温和直接阳光照射。
建议
选择合适的塑料容器:根据储存食物的需求选择合适的塑料容器,如需要微波炉加热,则应选择PP或HDPE材料制成的容器。
避免使用PVC:PVC材料因含有有害物质DEHP,长期使用可能对人体有害,因此不建议用于食品包装。
注意清洁:无论使用何种塑料容器,都应确保在使用前彻底清洁,以防止细菌滋生和食物污染。
通过以上信息,可以更加科学和安全地选择和使用塑料容器进行食品储存。