塑料餐具在加热时可能对人体健康产生以下危害：

化学物质迁移：

塑料餐具在使用过程中，尤其是加热时，可能会释放出一些化学物质，如塑化剂等。这些物质可能对人体产生不良影响。

环境污染物：

塑料制品在生产和使用过程中，可能会释放出一些环境污染物，如微塑料颗粒等。这些污染物可能通过食物链进入人体，对健康造成潜在威胁。

影响内分泌系统：

一些塑料制品中含有的化学物质可能会干扰人体的内分泌系统，导致激素水平失衡，影响生殖健康和生长发育。

产生有害物质：

加热后的塑料可能会产生一些有害物质，包括PVC、聚乙烯或聚氯乙烯等，这些物质对人体可能产生损伤作用，严重的可能会导致肿瘤。

微塑料和纳米塑料的释放：

塑料容器在不同的环境当中会释放出微塑料以及纳米塑料，尤其是在使用微波炉加热时，这种微塑料的释放量最高。微塑料很难被人体吸收，长期积累可能对各器官的健康状态造成严重影响。

神经中枢损害：

塑料餐具中的聚苯乙烯成分在高温下可能渗入食物中，导致神经系统损伤。

诱发肾结石：

塑料餐具中可能添加的碳酸钙和石蜡在高温下可能进入人体，诱发肾结石。

破坏人体免疫系统：

塑料餐具中的色素和二甲酸酯等成分在高温下可能进入人体，降低身体的免疫力，破坏免疫功能。

综上所述，塑料餐具在加热时可能释放出多种有害物质，对人体健康造成潜在威胁。建议尽量避免使用塑料餐具加热食物，尤其是避免使用一次性塑料制品和加热后的食物。选择微波炉专用的塑料制品，并注意食物的安全存放和加热方式，以减少潜在的健康风险。