塑料废品对环境和人类健康的危害是多方面的，具体包括以下几点：

视觉污染：

塑料废品散落在城市街道、旅游区、水体、公路和铁路两侧，影响环境的美感，破坏市容和景观。

土壤污染：

废塑料混在土壤中，影响农作物吸收养分和水分，导致农作物减产。同时，塑料结构稳定，不易降解，长期累积在土壤中，破坏土壤结构，影响土地的可持续利用。

动物危害：

废弃的塑料被动物误食，导致动物死亡。例如，青海湖畔的羊因误食塑料而死亡的事件屡见不鲜。此外，动物园中的猴子、鹈鹕、海豚等动物也会误吞游客随手丢弃的塑料制品，最终因不消化而痛苦地死亡。

食品安全：

使用一次性塑料盛装食物时，如果温度过高，有毒物质会渗入食物中，对人的肝脏、神经系统等造成危害。

资源浪费：

塑料制品大多不可降解，在自然界中需要数百年才能分解。大量塑料废品的存在不仅占用了大量土地资源，还导致资源的极大浪费。

环境污染：

塑料废品在自然环境中分解缓慢，会产生有毒物质，污染空气、水体和土壤。例如，聚苯乙烯燃烧时产生甲苯，PVC燃烧会产生氯化氢有毒气体。

火灾隐患：

塑料垃圾在堆放过程中容易产生可燃气体，如甲烷，遇明火或自燃易引起火灾事故，造成重大损失。

生态破坏：

塑料废品在环境中难以降解，长期存在会破坏生态平衡，影响生物多样性。例如，塑料垃圾会侵占土地，影响农作物生长，甚至成为有害生物的巢穴。

综上所述，塑料废品对环境和人类健康的危害是严重的，需要采取有效措施进行减少、回收和处理，以保护地球生态环境和人类健康。