加热塑料时,建议使用以下几种容器:
微波炉专用PP容器:
聚丙烯(PP)材质的容器是专为微波炉加热设计的,常见熔点高达167℃,是唯一可以安全放进微波炉的塑料盒。这类容器通常可以承受高达120℃的温度,并且可以小心清洁后重复使用。
耐高温PE塑料盒:
聚乙烯(PE)材质的容器也具有良好的耐高温性能,可达120℃以上,适合用于微波炉加热。
PET树脂或聚酯材料制成的塑料盒:
这些材料制成的塑料盒耐高温达220℃以上,不仅可以用于微波炉加热,还可以用于烧烤。
硅胶容器:
硅胶材质具有耐高温性能,可以直接放入微波炉加热,并且具有良好的耐磨和防滑性能,容易清洁。但需注意,一些廉价的硅胶容器可能会在高温下释放有害物质,因此建议选择品牌和有信誉的制造商。
玻璃容器:
玻璃具有抗高温和耐冷性能,不会在加热过程中释放有害物质,且表面光滑,容易清洁。常见的玻璃器皿包括玻璃碗、玻璃盘等,适合长时间加热。
陶瓷容器:
陶瓷是高温烧制而成,稳定性高、耐热性好,微波炉加热不易碎。但需注意,陶瓷容器和食品接触的那一面最好选用素瓷,避免颜色釉料中的重金属在加热时迁移到食品中。
总结来说,选择微波炉加热容器时,首选玻璃或陶瓷材质,如果需要携带方便,可以选择微波炉专用的塑料盒。务必避免使用聚苯乙烯(PS)和聚氯乙烯(PVC)等含有害物质的塑料容器。