塑料坛子可以装多种食品，具体如下：
腌制食品：
塑料坛子适合用于腌制各种食品，例如腌菜、泡菜、辣椒酱、霉豆腐等。由于坛子肚大口小，便于密封，可以有效地保持食品的新鲜度和口感，并且可以延长食品的保质期。
咸菜：
腌制半干咸菜，如香辣萝卜干、大头菜等，一般用坛腌，因为坛子肚大口小，便于密封，腌制数量极少，时间短的咸菜也可以用小盆、盖碗等。
酱料：
塑料坛子还可以用于存放各种酱料，例如辣椒酱、酱油等，这些食品在储存过程中需要密封以保持其品质和新鲜度。
食品级塑料容器：
目前确定可以装腌制好泡菜成品的只有食品级的塑料，如PET等。这些塑料瓶子和罐子具有较好的成膜性和保存性，适合用于分装销售腌制食品。
其他食品：
此外，塑料坛子还可以用于存放其他固体食品，例如干果、零食、茶叶等，只要这些食品不会与塑料容器发生化学反应即可。
建议
选择食品级塑料：为确保食品安全，应选用食品级塑料容器，如PET、PE等，避免使用聚氯乙烯（PVC）等有毒材料。
注意密封性：塑料坛子的密封性对于保持食品新鲜度和防止污染至关重要，因此在使用时应确保坛子盖紧。
避免长时间储存：腌制食品应尽量在短时间内食用完毕，以保持最佳口感和食品安全。
通过以上信息，可以看出塑料坛子在食品储存方面具有广泛的应用，但需注意材质选择和储存条件。
