塑料之所以被认为不可回收，主要原因包括：

分类困难且经济上不合算：

回收利用废弃塑料时，分类工作十分困难，而且从经济角度来看，回收的成本往往高于其再生价值。

燃烧产生有毒气体：

塑料在燃烧过程中会产生有毒气体，例如聚苯乙烯燃烧时会产生甲苯，而PVC燃烧则会释放氯化氢有毒气体。这些气体不仅对人体健康有害，还可能引发严重的环境污染问题。

有限性：

塑料是由石油炼制的产品制成的，而石油资源是有限的。随着资源的日益枯竭，塑料的可持续性成为一个重要问题。

难以自然降解：

塑料无法在自然环境中分解，埋在地底下数百年甚至数万年也不会腐烂。这种不可降解性导致塑料垃圾在环境中积累，对生态系统造成长期伤害。

耐热性能差：

塑料的耐热性能较差，易于老化。这意味着即使通过回收再利用，塑料的性能也会大打折扣，限制了其应用范围。

环境污染：

塑料垃圾的处理方式主要是填埋和海洋倾倒，这些方法不仅无法有效减少塑料垃圾的数量，还会对土壤和海洋生态系统造成严重破坏。

健康危害：

塑料中的一些化学物质，如邻苯二甲酸酯，能够通过塑料容器进入食品链，对人体健康造成潜在危害。这些化学物质在人体内的积累可能引发各种健康问题，特别是对儿童和孕妇的影响更为严重。

综上所述，塑料的不可回收性是由其物理和化学特性、经济成本、环境影响以及健康风险等多方面因素共同决定的。尽管存在一些回收技术和方法，但由于上述种种障碍，塑料的回收利用率仍然较低。因此，减少塑料使用和寻找更可持续的材料是解决塑料污染问题的关键。