粘塑料锅盖可以使用多种胶水，具体选择哪种胶水取决于塑料的类型、所需粘接强度、环境条件以及个人偏好。以下是一些建议的胶水类型：

巨箭JUKAM硅胶粘塑料胶水

适用于硅胶与塑料的粘接，固化后呈弹性体性质，粘接强度高，适合各种环境条件下的快速粘合。

AB胶

可以粘结塑料与塑料、塑料与金属、金属与金属，适用于各种材质的粘接，干燥迅速，适合快速粘合。

502胶水

以氰基丙烯酸乙酯为主，单组份瞬间固化，能粘住绝大多数各种材质的物质，适合快速粘合。

HY-302AB胶水

专用于各种塑胶制品如PP/PE/POM/尼龙等难粘塑胶材质的粘合剂，粘接力强。

环氧树脂胶水

粘合度高，适用于需要高强度粘合的应用场景，由固化剂和环氧树脂组成，可添加促进剂和稀释剂以改善性能。

JA495胶水

针对塑料粘接研发，高强度、高性能，适合PC、PS、PA、PVC粘ABS套料、ABS粘PC等。

丙烯酸酯结构胶

对大多数塑料材料都有很好的黏附力，固化后化学键强度高，适用于高负荷的应用场景。

氯丁橡胶胶

具有很好的柔韧性和耐热性，适用于需要一定弹性和耐高温的塑料粘接。

根据以上信息，如果需要快速粘合且对粘接强度有较高要求，可以选择AB胶或502胶水。如果需要更广泛的适用性和针对特定塑料材质的粘合，可以考虑使用HY-302AB胶水或环氧树脂胶水。对于特殊应用或高性能需求，可以选择JA495胶水或丙烯酸酯结构胶。

建议根据具体需求选择合适的胶水，并确保在使用前仔细阅读胶水的使用说明，以达到最佳粘合效果。