塑料大棚做养殖可以使用以下几种材料：

普通膜：

以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。

多功能长寿膜：

在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1—2℃，且不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。

草被、草扇：

用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。

聚乙烯高发泡软片：

白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4—0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。

无纺布：

涤纶长丝制成的布状物，分黑、白两种，有不同的密度和厚度，常用规格50克/㎡，除保温外还常作遮阳网用。

遮阳网：

塑料织丝网，有黑色和银灰色两种，遮光率各有不同，主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。

竹木、钢材：

这些材料可以和大棚覆盖材料塑料薄膜一起使用，搭成拱形棚，用于栽培蔬菜或养殖。

塑料薄膜：

造价低，使用年限较短，一般能在5-6年左右，适合用于搭建塑料大棚。

PC板：

透光性能在75%左右，透光性能会逐年下降，保温性能强于玻璃，但造价较高。

玻璃：

透光性能在90%以上，造价高，适用于要求严格的温室大棚。

根据具体的养殖需求和条件，可以选择合适的材料进行搭建。例如，普通膜和多功能长寿膜适用于大部分养殖情况，而草被和草扇则更适合夜间保温。如果需要更高的透光性和保温性能，可以考虑使用PC板或玻璃。而遮阳网则可以在夏天提供遮阳防雨的功能。