塑料盘难洗干净的原因主要有以下几点：

表面凹凸不平：

塑料盘表面通常只经过两道面处理，看起来光滑，但在显微镜下有很多凹凸不平的地方。这些凹凸不平的地方容易成为细菌和微生物滋生的场所，并且会逐渐腐蚀或污染塑料盘。

油脂粘附：

油脂容易溶解塑料，使得油脂沾染在塑料餐具上后难以清洗掉。油脂的黏度较大，容易粘附在塑料盘内外表面，并且不溶于水，这进一步增加了清洗的难度。

化学活性：

金属表面具有大量的自由电子，使得金属表面的原子处于较高的活性状态。这种活性使得金属表面更容易吸附油类物质，而塑料表面的化学活性相对较低，因此塑料盘对油类物质的吸附力较大，清洗起来更困难。

热固性塑料：

塑料碗通常由热固性塑料制成，这种塑料对油污的粘附力比瓷质碗和金属碗更大，因此更难清洗。

划痕和缝隙：

塑料盘表面一旦划伤，会产生凹凸不平的缝隙，这些缝隙容易堆积污垢，使得清洗更加困难。

长期使用产生的污渍和灰尘：

塑料盘在长期使用过程中，会沾染污渍和灰尘，这些污渍和灰尘不易通过简单的清水冲洗去除。

清洗建议

使用醋和酒精：

可以尝试用醋调和一些酒精来清洗塑料盘，比例可以自行控制。这种方法对某些塑料盘可能有效。

使用专业的清洗剂：

对于难以清洗的污渍，可以使用专业的清洗剂，如氢氧化钠稀释后浸泡，再用湿抹布擦洗。

软毛刷和温水：

使用软毛刷和温水清洗塑料盘，可以配合使用一些清洗剂，一边擦拭一边用清水冲洗。对于网格型塑料托盘，可以先将清洗液均匀地倾倒在托盘上，再用软毛刷清洁小孔，最后用清水冲洗。

避免使用硬物擦洗：

硬物如不锈钢清洁球可能会划伤塑料盘表面，应尽量避免使用。

通过以上方法，可以有效地清洗塑料盘，去除污渍和微生物，保持其清洁和卫生。