合金和塑料是两种不同的材料，它们的主要区别在于组成、性质和应用领域：

组成

合金：是由两种或两种以上的金属元素组成的混合物，这些金属元素以金属相的形式存在。合金通常具有与单一金属不同的物理和化学性质，如更高的强度、硬度、耐磨性、耐腐蚀性等。

塑料：是由单体通过聚合反应（加聚或缩聚）形成的高分子化合物。塑料主要由合成树脂和添加剂（如填料、增塑剂、稳定剂、润滑剂、色料等）组成。

性质

合金：具有金属特性，如可塑性强、导热、导电等，且可以通过合金化过程调整其性能以满足特定需求。

塑料：通常具有非金属特性，如质轻、绝缘、耐化学腐蚀等。塑料的物理和化学性质可以通过改变添加剂的种类和比例进行调整。

应用领域

合金：广泛应用于各种工业和科学领域，如航空航天、汽车制造、医学（人造肢体和器官）、电子（电脑、电视、手机配件）等。

塑料：在包装、建筑、日用品、电子设备等多个领域有广泛应用。塑料因其轻便和成本效益，在许多日常用品中取代了金属。

加工和性能

合金：通常需要高温熔炼和复杂的铸造或锻造工艺。合金的性能可以通过热处理、表面处理等手段进一步优化。

塑料：可以通过注塑、挤出、吹塑等多种塑料加工技术制造。塑料的性能可以通过改变聚合条件、添加塑化剂等手段调整。

环境影响

合金：生产过程中可能产生较多的能源消耗和污染物排放。

塑料：虽然可回收，但不可降解，对环境造成长期影响。

识别方法

合金：通常通过观察其质感、重量、颜色和声音（如金属碰撞声）来识别。

塑料：可以通过观察其透明度、柔韧性、重量和声音（如非金属碰撞声）来识别。

需要注意的是，有时人们会将具有类似金属特性的塑料共混物称为“塑料合金”，但它们与传统意义上的合金在成分和制造工艺上有所不同。