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2025-01-08 06:30:51 72次
火腿包塑料皮的原因主要有以下几点：
塑料皮可以保护火腿肠不受外界污染和干扰，防止其变质和长毛。
塑料皮具有良好的阻隔性，可以防止火腿肠中的水分和氧气接触，从而延长其保质期。
在加工火腿肠时，塑料肠衣可以起到定型作用，使火腿肠在高温蒸煮杀菌过程中保持形状，并且方便运输和储存。
塑料肠衣使用的材料如聚偏二氯乙烯、聚酰胺肠衣膜等，具有良好的耐高温性能和阻隔性，可以确保食品安全，避免在食用过程中对人体健康造成危害。
将火腿肠用塑料皮包裹后，可以涂抹辣椒油等调料，使其外观更加诱人，从而提高顾客的购买欲望。
综上所述，火腿包塑料皮不仅是为了保护其质量和卫生安全，还能提高其美观度和市场竞争力。
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